Met een leuke groep vrouwen uit de Zeeheldenbuurt en een oud Zeeheld doen we mee aan een Libanese kookworkshop. Dit wordt georganiseerd door Penduka op 13 oktober jl.
Christien, de drijvende kracht achter Penduka en Aida die uit Libanon komt, hebben de winkel prachtig ingericht met al hun mooie, zelfgemaakte spulletjes. Tassen, kussens, sieraden, sleutelhangers en ingelijste werken, zijn er te koop. Aida leidt de workshop en helpt Christien twee dagen per week. Ze maken deze kunstige voorwerpen zelf in hun naaiatelier, dat gelegen is aan de Paterswoldeweg. Het is het huis met de boom ervoor, met rood geschilderde kozijnen vlakbij de Coöp. De winkel is aan de achterkant. Aan de Westerbadstraat 51. Als de vlag buiten hangt zijn ze open.
Penduka zet zich in voor empowerment van kwetsbare vrouwen in Namibië. Hun missie is deze vrouwen kansen bieden om een duurzaam inkomen te verdienen, het levensonderhoud van hun gezinnen te verbeteren en hun hele gemeenschap te verheffen. De inkomsten van deze workshop worden ook in dit prachtige project gestoken. In de winkel staan de tafels klaar met allerlei verse ingrediënten. Na wat uitleg en de uitreiking van de recepten, gaan we enthousiast aan de slag.
Smullen!
We werken in twee- of drietallen. Na een paar uur staan er de heerlijkste, kleurrijke gerechten op tafel! Dat wordt smullen! Onder het genot van een glaasje Penduka wijn hebben we een hele lekkere, verrassende maaltijd. Iedereen vindt het een feestje! Falafelballetjes, Kleurige aubergine salade, Tahinisaus, Salade bij de falafel en Muhammara, allemaal zelfgemaakt!
Wil je ook een keer meedoen? Dan kun je contact opnemen met Christien. Graag mailen naar christien.penduka@gmail.com
Ook kan men zich aanmelden met een groep van het liefst min. 10 personen en kun je een datum bepalen in overleg. De workshop duurt ca. 2,5 uur. Van 14.30 – ca. 17.00 uur
Het is een superleuke middag!
